Баклажан на зиму без стерилизации

Эти жареные баклажаны — отличная, вкусная и пикантная закуска в грузинском стиле, которую можно есть не только все лето, но заготовить на зиму. Баклажаны прекрасно хранятся в холодильнике несколько месяцев и не требуют стерилизации. У нас они обычно живут до конца декабря-января.

Салат из баклажанов на зиму как грибы, без стерилизации: рецепт приготовления

Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления жареных баклажанов на зиму без стерилизации. Готовлю такую заготовку около 10 лет и обязательно по банок на зиму. В моей семье их очень любят. По вкусу они получаются кисло-сладкими, в меру солеными.

Есть множество рецептов консервированных баклажанов, но среди этого огромного количества хочу особо выделить именно этот рецепт, ведь эти баклажаны на зиму готовятся без стерилизации, и вообще это самая быстрая и практичная заготовка баклажан для икры и салатов, какую только можно придумать. Не верите? Попробуйте, и убедитесь сами. Тамара Действительно быстро, даже муж удивился, обычно все выходные на кухне с банками, а тут раз-два и закатала!

Предлагаю вам проверенный, очень быстрый рецепт заготовки баклажан. Закрываем их целыми, а когда откроете, вы можете приготовить из них огромное количество разнообразных блюд, будь-то салат или икра. Легкие в приготовлении баклажаны будут радовать вас всю зиму. Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску.

Похожие статьи

• Опята простые рецепты на зиму с фото - Блюда из опят 29 рецептов с фото. Как приготовить опята?
• Как самостоятельно связать носки - Как поехать в Тайланд самостоятельно на отдых зимой и куда
• Модный цвет одежды осень зима 2024 фото - Модное женское пальто Осень-Зима 2024/2024 - фото
• Торт мишка своими руками пошагово без мастики - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарной м