Домашний кетчуп на зиму рецепт

Если вы думаете, что кетчуп без консервантов будет плохо храниться, скажу, что держала баночки почти год без холодильника, и ничего не испортилось. А вот если банки уже открыты, то употреблять продукт нужно побыстрее, иначе через пару недель он заплесневеет даже в холодильнике. Ну не будем о плохом.

Домашний кетчуп на зиму в банках: классический рецепт

Простой кетчуп из помидоров с чесноком на зиму. Нарежьте помидоры крупными кусочками. Выложите в кастрюлю и тушите, пока не выделится томатный сок. Периодически помешивайте.

Помидоры нарежьте крупными кусочками, перец — средними, лук — кольцами или половинками колец. Чеснок и острый перец измельчите. Сложите всё в кастрюлю. Корицу вместе с гвоздикой, лаврушкой и перцем заверните в марлю и завяжите узелком. Положите в кастрюлю к овощам. Протрите кетчуп через сито, смешайте с маслом, уксусом, солью и сахаром.

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Заготовки Домашний кетчуп на зиму с корицей. Домашний кетчуп на зиму с корицей. Попробуйте приготовить кетчуп по этому рецепту.

Похожие статьи

• Сушеная абрикоса в домашних условиях - Как сушить абрикосы в домашних условиях и как правильно храни
• Как снять похмелье в домашних условиях и быстро - Лучшее средство от похмелья, выход из похмелья в д
• Лишай лечение в домашних условиях видео - Лечение лишая у человека - лечение народными средствами в
• Суши в домашних условиях