Домик с окошками своими руками - ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК рецепт - gingerbread house
Очень полезный приём при раскатке теста: Процесс изготовления пряничных домиков однотипен и обязательно включает в себя раскатку пряничного теста в пласт нужной толщины для последующего вырезания из него деталей. При раскатке теста скалкой в пласт удобно использовать уложенные по бокам рейки нужной толщины, как показано на фото. Это позволяет сделать пласт идеально ровным по толщине и с прямолинейными боковыми краями что значительно уменьшает количество обрезков при раскрое делалей домика. Детали пряничных сооружений склеиваются: — или разогретым на водяной бане шоколадом это самое удобное в работе, достаточно прочное и быстро твердеющее соединение , — или густо уваренным карамельным горячим сахарным сиропом с добавкой лимонной кислоты капля такого сиропа твердеет на блюдце; лимонная кислота препятствует кристаллизации сахара и добавляется до получения приятного кисло-сладкого вкуса сиропа , — или айсингом — белково-сахарной рисовальной массой.Как сделать пряничный домик своими руками
Выкладываю рецепт и подробные инструкции самого простого в исполнении пряничного домика. Именно его рекомендую попробовать испечь всем тем, кто давно хочет замахнуться, но не решается. Чего уж скрывать на фото первый и единственный пряничный домик, который я пекла. Вопреки всем сомнениям и опасениям первый блин вышел совсем не комом. Несколько лет я смотрела на работы энтузиастов и не осмеливалась попробовать свои силы.
Для украшения можно сделать пальмы. Вырежьте листья из зелёной бумаги, прикрепите их к проволоке и намотайте коричневую бумагу. Можно украсить домик маленькими бусинками. На придомовой территории расположить камешки и кактусы.
Канун Рождества и Нового года — самое время готовить самодельные сладости для самых близких. Пряники, свечи, апельсиновый джем — это лучший повод порукодельничать вместе с детьми. А можно помедитировать в одиночку за росписью пряничного домика. Тесто: сахар — г, мед — г, молотый имбирь — 2 ч.