Как выбрать кукурузную крупу для каши
Гречка содержит протеины, ненасыщенные жирные кислоты, кальций и цинк, а также витамины групп А, В, Е и РР. Различают два вида гречневой крупы: ядрица цельные зерна и продел мелкая фракция зерна. Благодаря высокому содержанию фенольных соединений крупа обладает антиоксидантными свойствами. По данным Национального центра информации по биотехнологии Мэриленд, США [1] , гречневая крупа стимулирует перистальтику кишечника, помогает снизить холестерин, риск развития диабета и гипертонии.Как приготовить кукурузную кашу ребенку
Кукурузная каша на молоке c ягодами способна оживить меню семейного завтрака, которое обычно, честно говоря, не отличается особым разнообразием. Что вы едите утром? Овсянку, бутерброды, сырники… Мы же предлагаем приготовить на завтрак кукурузную кашу, обладающую чудесным золотистым цветом, которая улучшит настроение всех присутствующих за столом. А значит, день точно будет добрым! К тому же кукурузную кашу мы предлагаем украсить ягодами подойдут даже замороженные дачные : это дополнит «картину» завтрака яркими красками, вкусами и ароматами. Мамалыга с брынзой — визитная карточка молдавской кухни.
Кукурузная крупа производится из зерна кукурузных початков. В процессе переработки от него остаётся только эндосперм, отделённый от отрубных оболочек и зародыша. Для производства крупы используются сорта кукурузы, зерна которых имеют определённые пропорции по содержанию мучнистой и стекловидной частей. Технические условия». Есть три сорта кукурузной крупы, изготавливаемой в СНГ на сегодня: это шлифованная, крупная и мелкая.
Хотели бы Вы найти постоянный источник молодости, красоты и здоровья? Все просто — он лежит у вас на кухне. Употребляйте почаще три крупы, которые можно купить почти в любом магазине. Для того, чтобы поддержать упругость кожи, красоту ногтей и волос, стабилизировать состояние кишечника нужно всего лишь добавить в рацион перловую, кукурузную крупы и горох.