Картофельный мильфей рецепт

Так называют не только слоеные пирожные, но несладкие закуски, собранные из нескольких ингредиентов. Например, башенки из ломтиков обжаренного хлеба, которые чередуются со слоем паштета.

Картофельный мильфей с беконом, пошаговый рецепт на 3236 ккал, фото, ингредиенты - Елена

Зимой даже нужно себя побаловать вкусным и сытным блюдом. Можно назвать это и запеканкой, и гратеном, но у меня - мильфей, что значит "тысяча листков". Слои молодого картофеля чередуются вкуснейшим хамоном, сладкий соевый соус придает пикантную нотку, а мускатный орех насыщает блюдо своим тонким ароматом.

Автор: Наталья, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

	218	Картофель — 5 шт. Сыр Пармезан заморозить — г Масло сливочное — 60 г Бекон — г Веточки тимьяна — 5 г Соль по вкусу — 1 г.
	172	Картофель натереть на мандолине. В смазанную маслом или жиром форму полупрозрачные кружки картофеля, смазывая их растопленным жиром с помощью кисточки и посыпая специями.
	375	Этот рецепт из моего пикникового репертуара.
	310	Previous publication. Next publication.
	322	Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельный мильфей».
	166	Фев, в.
	129	Мильфей означает «тысяча лепестков».
	61	Время подготовки: 10 мин.
	310	В кондитерском деле меня всегда захватывает химия процессов.

Картофельный мильфей "Картофельный мильфей" — это классическое блюдо, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью во многих странах. Оно отличается своей простотой и в то же время изысканностью вкуса. История этого блюда уходит корнями во Францию. Мильфей или "милфей" — это французское слово, которое означает "тысячелистник".

Похожие статьи

• Сосиски в картофельной шубке в духовке рецепт
• Суп с картофельными клецками рецепт молочный
• Подлив для запеканки картофельной рецепт
• Подарок с 14 февраля с фото - Делаем подарок любимому на 14 февраля