Консервация томата рецепт
Оригинальный рецепт заготовки томатов на зиму
Держу 3хлитровые банки с кипятком по 20 минут, чтоб наверняка. А так в домашних услвоиях делаю только по вашему рецепту и нормально по вкусу всегда. Только с уксусом - это уже маринад, а не расол. Рассол это с солью вода просто.
Лето жаркое. За свою огородную летнюю практику не помню, чтобы 2-го июля с куста ели красный помидор. Обычно в открытом грунте томаты поспевают не раньше середины июля. Но не в этом году. Обильного урожая хватает на все: и так поесть, и заготовки сделать на зиму. Хочу поделиться с вами рецептами консервирования помидор нашей семьи.
| Описание приготовления: | 315 | На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. |
| Пищевая ценность порции | 78 | Вкусная подборка консервации из помидоров, чтобы зимой радоваться разносолам на столе. Соленые и маринованные, красные и зеленые, с зеленью и чесночком. |
| Сезонное меню | 75 | Помидоры в собственном соку — вроде бы, весьма незамысловатая заготовка на зиму. |
| Для кого особенно полезны томаты | 51 | Помидоры в собственном соку — вроде бы, весьма незамысловатая заготовка на зиму. Однако многие ее любят и делают регулярно в сезон томатов. |
| 449 | Перед описанием самих рецептов, давайте более подробно ознакомимся с таким любимым и привычным для нас овощем. | |
| 376 | Портал «Белновости» поделился крайне необычным рецептом заготовки помидоров на зиму — томаты в желе. | |
| 74 | Для приготовления этих блюд берите спелые помидоры, из зелёных можно сделать другие заготовки. Для начала промойте томаты под проточной водой. | |
| 472 | Автор: Яна, Читатель и автор Food. | |
| 38 | Как же зимой без традиционных заготовок из помидор? |
Ни одна консервация на зиму не обходится без сочных помидор. Далеко не все любят магазинные консервированные овощи, ведь их домашние версии куда разнообразнее, да и каждая хозяйка имеет возможность заготавливать их с учетом своих предпочтений. Для тех, кто любит готовить и предпочитает вкусную и полезную домашнюю еду, а также хочет побаловать своих близких, предлагаем проверенные, несложные и вкусные рецепты заготовок из помидоров на зиму. Рецепт приготовления этих маринованных помидоров не предполагает стерилизации и долгой варки рассола, с ним справится даже начинающая хозяйка.
