Коптильня своими руками на тэнах - Электрическая коптильня своими руками: советы по изготовлению
Электросушилка для фруктов и овощей своими руками
Вот выложу здесь фото своего произведения копчения. Лосось холодного копчения, мясо и курица горячего копчения. Побывав в гостях у старинного друга Дмитрия и его супружницы Виктории, которые любезно пригласили к себе под славный город Питер. Встретив вместе новый год и попробовав вкуснейшие копчено-жареные деликатесы, я начал интересоваться откуда все эти продукты. Дима мне любезно показал устройство во дворе, из которого он и извлекает копчёности.
Чтобы быть уверенным в качестве копченых продуктов, стоит осуществлять копчение самостоятельно. Это позволит регулировать уровень слои и интенсивность копчения. Одним из простых способов создать коптильню — использовать старый холодильник.
.jpg "Из чего состоит коптильня?")
Садовая коптильня - это конструкция или готовое устройство, имеющееся в продаже в садоводческих магазинах. Как следует из названия, садовые коптильни используются для копчения различных видов пищевых продуктов, в основном мяса, мясных нарезок, рыбы и сыра. Продукты коптятся за счет дыма и соответствующей температуры в камере, в которой они находятся. Садовой коптильней чаще всего пользуются люди, которым не нравятся имеющиеся в магазинах готовые продукты или не хочется их есть из-за большого количества консервантов. С помощью такого устройства вы можете приготовить мясное ассорти, рыбу или сыры с учетом собственных вкусовых предпочтений.
Похожие статьи
- Красивая кормушка из дерева своими руками - Кормушка для птиц своими руками: оригинальные идеи Дом М
- Как связать плед из мохера - Вязание из мохера: достоинства пряжи и советы для начинающих
- Печь чертежи видео - Мангал из кирпича своими руками: чертежи и подробное
- Пленкоукладчик на мтз - Пленкоукладчик, изготовление на заказ. видео