Котлеты с капустой и мясом рецепт пошагово в духовке
Овощи прекрасно подчеркивают и дополняют вкус мяса, котлеты получаются очень сочными, сытными, ароматными и более легкими по сравнению с классическим рецептом. Лучше брать свиной или свино-говяжий фарш. Говядина и капуста вместе дают не очень аппетитный запах, но тут — дело вкуса.Мясные котлеты с капустой
Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и. Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки.
Столько лет веду хозяйство, а правильно распределять бюджет так и не научилась. Поэтому каждый месяц одно и то же: в начале семья с жиру бесится, лакомясь деликатесам, а в конце концов я ищу бюджетные рецепты ужинов. Кто сказал, что это обязательно невкусная еда? Вы должны попробовать котлеты с капустой и фаршем!
Энергетическая ценность: | 376 | Кулинарный канал Kotletki. |
Оставить отзыв | 377 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Пищевая и энергетическая ценность: | 227 | Считают, что самый вкусный вариант овощного дополнения к гарниру — это тушеная капуста со свининой. Жировая прослойка в волокнах мяса придает блюду сочность и вкус. |
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Похожие статьи
- Торт мишка своими руками пошагово без мастики - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарной м
- Стиральная машина замена сливного шланга своими руками - Сливной шланг стиральной машины : пошаговый
- Приготовлением картофеля в духовке рецепты
- Как приготовить бутерброды фото пошагово - Бутерброды, рецепты с фото на m: 3837