Медовуха приготовление в домашних условиях - Как определить качество меда в домашних условиях

Полезные свойства мёда известны с момента начала бортничества, когда человек начал его использовать его не только в качестве естественного продукта, но и добавлять в виде ингредиента или компонента для приготовления как безалкогольных, так и хмельных продуктов. Собственно, в этой статье будем рассматривать рецепт медовухи из мёда дошедший до нас с 11 века. Медовые напитки употреблялись по праздникам и в качестве лекарственных средств. По мере развития бортничества и расширения использования мёда, напитки на его основе стали обязательными на праздничных пирах и различных обрядовых действиях.

Домашняя медовуха двумя правильными способами

Медовуха — спиртной напиток, приготовленный на основе меда, дрожжей и воды. Это продукт брожения, где из меда поступает большая часть сахаров, необходимых для питания дрожжей. Часто в ферментированный медовый напиток добавляют травы и пряности для получения метеглина или фрукты для получения меломеля. В западных странах медовуху отнесли к отдельным пивным сортам, поэтому ее производство на основе солода во многом схоже с пивоварением.

Лучшие рецепты медовухи в домашних условиях

Чтобы немного расслабиться после тяжелой недели, многие люди употребляют сидр, медовуху, эль. Наибольшим спросом пользуется продукция от крафтовых компаний. Эти напитки содержат малый процент алкоголя, поэтому не являются столь опасными для здоровья человека если ими не злоупотреблять. Мало кто знает о том, что сидр и медовуху можно приготовить самостоятельно.

Вместо натурального на рынке легко купить синтетический или разбавленный мед. Сергей Антонов. Мед — это сладкий продукт, который производят пчелы и другие насекомые отряда перепончатокрылых. Но чаще всего, говоря о меде, мы имеем в виду именно тот, что сделали пчелы, точнее вид apis mellifera — пчела медоносная. Эти насекомые собирают нектар во время цветения растений, частично переваривают его и складывают в ячейки сот, где пчелы выпаривают из него лишнюю влагу и обогащают натуральными ферментами.

Похожие статьи

• Как сделать косметичку своими руками в домашних - Как сделать школьный пенал своими руками журнал
• Антицеллюлитные маски в домашних условиях - Как избавиться от целлюлита в домашних условиях
• Суши в домашних условиях
• Как снять похмелье в домашних условиях и быстро - Лучшее средство от похмелья, выход из похмелья в д