Окорок говядины рецепт

Боитесь готовить говядину? Её легко можно пересушить, это правда, но только не в этом рецепте!

Бефстроганов из говядины

Шеф-повар ресторана «Чабан Хаус» Шавкат Подмарев поделился рецептом самого вкусного гуляша! Главное — никуда не торопиться и дать мясу спокойно потушиться около двух часов. Подготовить ингредиенты. Говядину нарезать кубиком 3х3 см, лук репчатый и морковь нарезать кубиком 1х1 см, перец нарезать кубиками 2х2 см, чеснок измельчить. Добавить спассерованную муку в сотейник. Тушить при минимальном нагреве 1,5 часа.

Каждой домохозяйке известно, что говядина - весьма капризное мясо. Достаточно чуть-чуть его пережарить, как вместо отбивных или бифштексов получаются подметки. Но мало кто подозревает, что с копченой говядиной таких проблем не возникает, и при горячем копчении мяско сохраняет сочность и нежность. С современными коптилками можно создавать деликатесы и на природе, и в квартире.

Говядина, запеченная с медом и горчицей

Индейка «Индилайт» в наличии. Поступление утки марки «Улыбино». Расширение ассортимента магазина! Блюда к новогоднему столу! Очень тонко нарежьте мясо большими ломтиками поперек волокон.

Похожие статьи

• Рагу из говядины рецепт приготовления - Рагу (более 100 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями
• Рецепты из баклажанов и говядины в духовке
• Суп фо с говядиной рецепт
• Салат из редьки рецепты простые и вкусные с говядиной