Плов в духовке с курицей в казане рецепт
Плов в духовке с курицей
Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане. Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках. Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Плов в духовке с курицей Приготовил : Dashuta. Количество порций 6. Калорийность ккал.
Плов с курицей в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Хорошо приготовленный плов с курицей в казане — блюдо, действительно заслуживающее бурных и продолжительных аплодисментов. Требования к нему предъявляются довольно серьезные: рис должен быть рассыпчатым, мясная часть — мягкой и сочной, жира должно быть не много, но и не мало. Выполнить их как раз и помогает чугунный казан, который отлично сохраняет внутри постоянную температуру, способствуя идеальному, равномерному приготовлению всех ингредиентов. Традиционно плов готовят с бараниной, а изобретение варианта с курицей, как ни странно, приписывают себе французы. Так это или нет, утверждать не беремся, но совершенно точно его стоит взять на вооружение: все-таки эту птицу у нас купить проще, чем хорошую баранину.
Похожие статьи
- Как сделать пиццу в духовке пошагово - Блюда из фарша в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (155)
- Ребрышки с картошкой в духовке в пакете для запекания рецепт
- Приготовлением картофеля в духовке рецепты
- Рецепты плова с курицей в мультиварки - Рецепты для мультиварки - (более 595 рецептов) с фото на