Пожарить картошку рецепт пошаговый

Итак, званием самого «русского» блюда награждается жареная картошка с луком на сковороде. Отличный гарнир для любого застолья. При всей простоте ингредиентов, есть несколько хитростей, которые помогут вам приготовить поистине божественно блюдо. Во-первых, не весь картофель подходит для жарки, а только желтые сорта.

Как жарить картошку: 8 проверенных рецептов

Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно.

Можно бесконечно спорить о том, насколько вреден жареный картофель, однако вряд ли найти человека, который отказался бы от тарелки золотистых брусочков с поджаренной корочкой особенно, если никто не видит. А как же картошку правильно пожарить. Ловите несколько секретов. Чтобы приготовить жареную картошку с луком, подойдет репчатый и белый лук. А вот от фиолетового лучше отказаться.

• Чем хороша сковородка из диска бороны?
• Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой.
• Халва Медиа — канал про умный шопинг.
• Вам понадобится: - Картофель 1 кг.
• Секреты жареной картошки
• Большой печёный картофель, который вы можете собрать на свой вкус из основы и наполнителей. Горячие ароматные щи с определенной кислинкой, которую придает блюду кислая капуста, очень хороши для постящихся и тех, кто придерживается правильного питания.
• Картофель вымыть и очистить.
• Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. Подойдут светлые, жёлтые и розовые клубни.

Жареная картошка

Среди всего разнообразия рецептов приготовления картофеля жарка является одной из самых популярных. Это сытное и вкусное блюдо требует минимум времени на готовку. Но, при этом, чтобы получить по-настоящему вкусный продукт необходимо знать несколько секретов. Как пожарить картошку знает каждая хозяйка.

Похожие статьи

• Как приготовить бутерброды фото пошагово - Бутерброды, рецепты с фото на m: 3837
• Стиральная машина замена сливного шланга своими руками - Сливной шланг стиральной машины : пошаговый
• Как приготовить рыбу дори в духовке рецепт пошагово
• Запеканка из картошки и фарша для детей - Запеканка с фаршем и картофелем - рецепт с. - Дети