Рецепт икры из кабачков пошагово
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Икра из кабачков острая на зиму 9. Приготовил : Цибульская Наталья. Назначение: Летние.Простейшая кабачковая икра
Овощи вымыть, обсушить и очистить. Лук мелко нарезать, морковь крупно натереть и обжарить минут. Помидор нарезать мелкими кубиками и добавить к овощам. Не обязательно тратить много времени, чтобы подать на ужин кабачковую икру. Этот рецепт поможет быстро приготовить ароматную овощную закуску.
Каждая хозяйка знает множество применений любым овощам и фруктам, которые выросли на грядках дачи или деревни. Одним из наиболее популярных крупных плодов на сегодняшний день является кабачок. В приведенных ниже рецептах мы поделимся с вами секретами закатки кабачковой икры на зиму.
В икру из кабачков надо добавлять морковь ,пассировать с луком,помидоры и кабачки,в конце по желанию в остывшую готовую икру чеснок. А вообще вкуснее отдельно пассировать лук и морковь. Так просто?! Я заморачивалась-все по отдельности обжаривала,потом перебирала,потом опять все вместе тушила,так,что из-за таких заморочек даже браться не хотелось….