Рецепт картофеля по французски с фото - Мясо по-французски в духовке рецепт с фото пошагово
Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Как приготовить мясо по-французски — всем известное горячее блюдо, состоящее из слоя свинины или говядины, покрытого картофелем и сыром.Мясо по-французски от krakazuka
Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант. Мясо может быть любым: свинина, говядина, телятина, индейка, курица. Но чаще это все-таки свинина.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Описание приготовления:
- Картошка с мясом по-французски — это изысканное, но в то же время простое в приготовлении блюдо. Оно сочетает в себе нежное мясо, ароматную картошку и сырную корочку, создавая удивительно гармоничный вкус.
- Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба!
- Автор: Светлана, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Кулинарные рецепты для дома | 366 | Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. |
303 | Мясо нарезать против волокон, отбить молотком чтоб получилось как на отбивные. | |
12 | Курица по-французски с картошкой по-деревенски. Пошаговый рецепт. |
Сомневаюсь, что этот рецепт, а вернее даже серия рецептов, объединенная общим названием «по-французски» имеет какое-то отношение к Франции. Однако, блюдо старое, пришло к нам еще с советских времен, чаще всего мы готовим с мясом , курицей или рыбой. Однако и вариация только с овощами тоже имеет место быть. Картофель, который будет у нас являться основным ингредиентом, запечем в духовке, под сыром и он может стать либо самостоятельным блюдом, либо гарниром к какому-то мясу.
Похожие статьи
- Приготовлением картофеля в духовке рецепты
- Торт мишка своими руками пошагово без мастики - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарной м
- Как сделать пиццу в духовке пошагово - Блюда из фарша в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (155)
- Как приготовить бутерброды фото пошагово - Бутерброды, рецепты с фото на m: 3837