Рецепт настоящей солянки от шеф повара
Солянка мясная
В разгар зимы, особенно в сильные морозы, так и хочется спрятаться дома. Повлиять на погоду мы не можем, зато в наших силах наполнить эти холодные дни теплом и уютом. Самое время приготовить что-то сытное и согревающее! Шеф-повар Олег Томилин предлагает сварить ароматную солянку по своему фирменному рецепту.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Множество рецептов традиционной русской кухни остались в прошлом, но некоторые из них дошли до нашего времени и до сих пор пользуются популярностью. Как правило, рецепты этих блюд имеют множество вариаций, так как уже практически никому неизвестен изначальный вариант исполнения.
- Солянка по заветам классиков
- Дальневосточные шеф-повара адаптировали классический рецепт сборной солянки, заменив мясо и копчености полезной глубоководной рыбой.
- Телефон или почта.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- Пищевая ценность блюда
- Что можно приготовить из свеклы кроме борща, советы шеф-повара Обычная свекла может стать королевой стола. Не случайно этот овощ для своих кулинарных творений используют всемирно известные шеф-повара.
- Главное отличие классического рецепта солянки — чрезвычайно сытный вкус, который делает её незаменимой и в качестве горячего супа в обед, и в качестве закуски на званом ужине, и в качестве «похмельного» завтрака, когда слегка отравленный обилием спиртного организм требует чего-то горяченького, остренького, кисло-соленого и сытного. После пары праздничных новогодних дней на салатиках, холодных закусках и алкогольном изобилии — солянка будет великолепным постпраздничным блюдом, помогающим «придти в чувство» и вернуть страдающий желудок к привычному рациону.
- Полтушки цыпленка-бройлера АО «Ярославский бройлер» — гр; Окорочок копченый ОАО «Ярославский бройлер» — гр; Сардельки, сосиски, колбаса вареная и копченая производства ОАО «Ярославский бройлер» — гр; Морковь — гр; Лук — гр; Маслины без косточек — 0,5 банки; Огурцы соленые — гр; Томатная паста — гр; Лимон по дольке на порцию ; Сметана; Лавровый лист; Растительное масло; Перец молотый; Соль. Приготовление этой сборной солянки занимает немного больше времени чем обычного супа, но результат Вас приятно удивит.
- Previous publication.
- Добрый день, дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться фирменным рецептом мясистой солянки от шеф-повара Мирового уровня Ивлева Константина.
- Конструктор сайтов по цене хостинга Создайте сайт без программистов и дизайнеров за 15 минут!
Такой суп, как солянка, многие несправедливо считают блюдом «из того, что есть в холодильнике», и далеко не каждая хозяйка использует правильный рецепт. Самое время узнать технологию приготовления самой вкусной солянки и кулинарные хитрости, которые тщательно скрывают именитые шеф-повара. Происхождение названия этого блюда до сих пор вызывает жаркие споры у лингвистов и историков. Первые считают, что своим названием суп обязан соленому вкусу, а вот знатоки русской истории выдвигают очень интересную теорию.
