Рецепт салата с помидорами и сыром
Салат из помидоров с мягким сыром
Салат с жареным халуми, помидорами и машем — яркий и пряный салат в ближневосточном стиле. В нем есть все необходимое для идеальной гармонии вкуса: плотная упругость кубиков жареного халуми, сладость карамелизованной запеченной моркови, свежесть помидоров, легкая острота рукколы, насыщенная плотность маша и ароматный соус из теплого оливкового масла с зирой и чесноком. Такой салат станет отличным источником белка для тех, кто не употребляет мясо и рыбу: белковая составляющая здесь представлена не только сыром халуми из козьего и овечьего молока, но и бобами маш, белок которых усваивается легче, чем белки других бобовых культур. Этот салат особенно хорош зимой, когда на улице холодно и серо, а хочется какой-то радости и ярких цветов. Купите разноцветные сочные перцы и разноцветные черри — и на вашем столе появится небольшой кусочек лета. Страчателла — это свежий сыр из буйволиного или коровьего молока.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат с помидорами и сыром 4. Обновлен : Aelita. Блюдо: Салаты.
Французский салат с помидорами и сыром
Салат с сыром и помидорами, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, готовится с домашними сухариками. Сушка хлеба занимает львиную долю всего процесса, но зато салат приобретает особый вкус и пикантность. Соответственно, и наш салат с сыром станет немного острее. Что касается подбора специй, то они могут быть абсолютно любыми, главное, чтобы вам нравились и подходили по вкусу к остальным компонентам.
