Салат из языка и огурца рецепт

Язык поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Слить воду, язык тщательно промыть, вернуть в кастрюлю и добавить один литр воды. Перец нарезать тонкой соломкой, огурцы — брусочками, лук — тонкими полукольцами. Измельчить кинзу.

Салат с языком и солеными огурцами

Время подготовки: 12 часов. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: авторская фьюжн.

Ни один праздничный стол не обходится без салатов и деликатесов. Еще со времен СССР язык считается деликатесным продуктом. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного салата с языком, который всегда в моем меню на праздники, независимо от того Новый год это или День рождения.

Язык — полезный, питательный продукт, который хорош для приготовления бутербродов, закусок, горячих блюд. Незаменим он и для салатов. Особая текстура языка — нежная и сочная — отлично сочетается с солеными огурцами и репчатым луком.

Похожие статьи

• Теплый салат с креветками рецепт
• Рецепты салата из макарон
• Простые салаты из морепродуктов рецепт
• Низкокалорийные салаты для похудения из простых продуктов рецепты