Сделать что то интересное не сложное - Рецепт Соус Бешамель
Как приготовить соус бешамель.
Если умело пользоваться соусами — можно разнообразить питание, имея один и тот же продуктовый набор. Соус кардинально меняет блюдо: вкус, консистенцию, внешний вид и питательные свойства. Допустим, вы любитель стейков.
Бешамель — необычный соус. Он относится к утонченной французской кухне, причем самой классической. Не сказать, что эта подливка сложно готовится, но все же есть свои тонкости и хитрости. А вот подаётся он не ко всем блюдам. Содержание 1 Соус бешамель: с чем едят? Соус бешамель Бешамель — необычный соус.
- Как правильно сделать соус бешамель
- Соусы применяются в высокой кухне всех странах мира.
- Празднику Рождества Христова предшествует многодневный пост — он длится ровно 40 дней и заканчивается после Сочельника, который наступает 6 января.
- Ваше имя: Текст:.
- Ингредиенты для «Мусака под соусом бешамель»:
- Итого ориентировочная стоимость продуктов на Сегодня покажу как приготовить каннеллони в духовке под соусом бешамель.
- Соус Бешамель. Всегда Вкусно!
- Простая домашняя лазанья без соуса бешамель Пошаговый рецепт.
- Комментариев пока нет, начните обсуждение!
- Таня-кофеманка Поваренок 7 уровня. Необычное горячее блюдо.
- В нашей семье очень полюбилось такое итальянское блюдо, как лазанья.
- Соус бешамель считается королем французской кухни.
Соусы вообще — удивительное изобретение. Казалось бы, они придуманы для того, чтобы делать нашу жизнь разнообразнее и вкуснее. А на самом деле в прошлом основной задачей соуса считалась маскировка блюда с «душком». С холодильниками в южных областях Европы было трудновато, поэтому повара изощрялись, как могли, чтобы спасти блюда из мяса, птицы или морепродуктов. В Древнем Риме, например, для этих целей использовали соус гарум, изготовленный из ферментированной соленой рыбы. Уж этот соус заглушал любые запахи на отлично.
