Сливочный соус для пасты с пармезаном

Приготовьте макароны с пармезаном, когда вам нужен быстрый ужин или сытный обед. Для этого обычно нужно несколько ингредиентов на выбор сливки, бекон, помидоры, молоко макароны и конечно же пармезан. Нет ничего проще и легче, но при этом очень вкусно. Легкие рецепты макарон с пармезаном намного вкуснее, чем любой фастфуд, который вы закажете.

Паста с шампиньонами в сливочном соусе с пармезаном

Впервые пасту со сливками и сыром приготовил повар одного римского ресторанчика для своей любимой жены. Сегодня нежный сливочный соус для макарон известен и любим во всем мире. Плавленые сыры. Твёрдые сыры. Полутвёрдые сыры.

Варить макароны в большом количестве кипящей подсоленной воды до состояния «аль денте». Пока паста варится, положите сливки и цедру в кастрюлю среднего размера, доведите до кипения и варите 2 минуты. Уменьшите огонь и постепенно вбивайте масло по несколько штук, пока соус не растает и не станет густым и кремообразным. Обильно приправить солью и перцем, затем убрать огонь. Слейте воду из макарон, снова поместите в кастрюлю и полейте сливочным соусом.

Паста с шампиньонами, сливками и сыром

Паста в сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный аппетит, а также непреодолимое желание бежать на кухню, чтобы воплотить идею в жизнь. Тем более, что сделать такую пасту можно легко и очень быстро: с подготовкой всех немногочисленных ингредиентов процесс займет не более 30 минут. Главная же «фишка» нашего сливочного соуса — грецкие орехи, которые не только делают его текстуру более интересной, а аромат насыщенным, но и значительно обогащают вкус, добавляя в него легкую горчинку и особую теплоту. Для пасты в сливочном соусе подготовьте овощи.

Похожие статьи

• Как приготовить соус для салат с бальзамическим уксусом - Салат с колбасой. - m
• Шоколадный сливочный крем рецепт
• Мясных ежиков с рисом в сметанном соусе - Выпечка сладкая в мультиварке
• Курица в сливочном соусе с грибами пошаговый рецепт