Запеканка из картошки с фаршем индейки - Картофельная запеканка с фаршем из индейки. » Жрать. ру
Запеканка с индейкой , картошкой и овощами.
Вариант летней лазаньи. Хотя сейчас все овощи круглый год в продаже. Просто я не люблю лазанью с тестом. За рецепт огромное спасибо Кристине Конти. Приготовление требует примерно 2—3. Очень красивая основа, которая в отличие от основы из цветной капусты не имеет специфического капустного запаха.
Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Противень для запекания, в моём случае это сковорода с открученной ручкой, хорошо смазать сливочным маслом.
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.
