Диетические рецепты с брюссельской капустой
Вегетарианские блюда из брюссельской капусты
Срезать кочанчики со стебля, промыть, положить в подсоленную воду и варить до готовности. К столу подать со сливочным маслом. Морковь натираем на крупной тёрке.
Рецепт из брюссельской капусты диетический
Здоровый и полезный рецепт, который подойдет для всех поклонников правильного питания. В рецепте используется кокосовое масло, чтобы сделать его подходящим для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Брюссельская капуста не является популярным овощем, скорее всего потому, что не многие умеют ее правильно готовить. Правильная техника готовки овощей без переваривания пережаривания поможет нам полюбить брюссельскую капусту и может быть даже заинтересовать наших детей, которые зачастую терпеть не могут овощи. Этот рецепт взят из новой кулинарной книги Иена Кнауэра «Ферма», которая уделяет наибольшее внимание максимальному использованию сезонной продукции.
- Оставить отзыв
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Previous publication. Next publication.
- Linda82 Marioka Оля,отличный рулет!
Самая молодая из этой группы овощей появилась в середине XVIII века в Бельгии, вероятно, от диких форм листовой капусты в результате гибридизации с савойской капустой. По месту происхождения она была названа брюссельской. Двулетняя культура в первый год образует высокий стебель, достигающий 80 см, на котором расположены листья. В пазухах листьев формируются маленькие плотные кочанчики диаметром от 2 до 5 см, всего их может быть до 30 штук, общей массой до г.
