Голубцы по молдавски пошагово - Как приготовить заму по-молдавски
МИР НА КРЫШЕ
Mere dulci cu orez - дословный перевод "сладкие яблоки с рисом" или "яблоки со сладким рисом". Очень вкусно, сладко, красиво смотрится на столе и, без сомнения, порадует как детей, так и взрослых. Категория: Десерты Фруктовые десерты. Кухня: Молдавская.
Зама молдавская — готовим дома оригинальный молдавский суп
Это одно из блюд молдавской кухни. Готовить его не сложно, но вкус и запах, благодаря секретному ингредиенту, заставляет просить добавку. Её обязательно подают на стол, на второй день свадеб. Считается, что она лечит от похмелья.
Во время поста не проводили свадьбы, потому что — это грех. Период проведения свадеб тесно связан с сельскохозяйственной деятельностью, когда заканчиваются работы в поле тогда и играют свадьбы. Как и у других народов, у молдаван существует поверье, что у каждого парня и каждой девушки есть свой суженный предназначенный судьбою. Существует множество форм гадания на суженого. В основе сознания семьи лежит любовь и взаимопонимание. Свадьба молодых включает серию обычаев и ритуалов: предсвадебные, свадебные и послесвадебные.
