Как самим сделать барбекю из кирпича - Простой мангал из кирпича : как построить своими руками
Как сделать простой мангал из кирпича своими руками
Мангальщики с большим опытом, которые приготовили не один килограмм мяса, знают, что на мангале мясо готовится только снизу благодаря сильно горячему ИК-излучению тлеющего древесного угля. На шампуре верхний слой мяса обдувается свежим воздухом, поэтому шампура необходимо периодически поворачивать. Приготовление продукта в печи барбекю происходит совсем иначе. Решетка, на которую его укладывают, должна быть размещена на см ниже уровня боковых стен и это очень важно. В отличие от мангала, в печи для барбекю поддон для угля сплошной: на нем нет отверстий для получения тяги.
Ароматный шашлык, овощи на гриле или сочное мясо-барбекю станут вкуснейшим дополнением к встречам с друзьями или родными во дворе вашего дома. Порадуйте себя и близких — постройте себе мангал! Вы можете возразить: «Зачем строить, когда в магазинах полно обычных железных мангалов? Дело в том, что у металлических мангалов много недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными.
Построить кирпичный мангал самостоятельно сможет не каждый. Если вы не печник или строитель, у вас может получиться неустойчивая и ненадежная конструкция, которая приведет к пожару, либо вовсе не будет пригодна к эксплуатации. В нашем каталоге представлены модели с уникальным дизайном — надежные, прочные, удобные. Они устойчивы к негативным погодным условиям и оснащены всем необходимым для того, чтобы вы могли готовить с наслаждением.
