Как сделать карамель из сахара в домашних условиях рецепт пошагово
Кристина Назарова. Еще это отличная начинка для торта или топинг для мороженого и панкейков. В этом рецепте пропорции рассчитаны так, чтобы карамель получилась тягучей.Карамель из сахара и воды
Пошаговый рецепт » Ирина Кукинг. Карамельный сахар в домашних условиях. Ирина Кукинг Заготовки Десерты и выпечка. Покачивать сотейник, следить за нагревом. Начать мешать, когда расплавилась половина сахара.
На основе карамели готовятся знакомые и любимые всеми десерты — леденцы, нуга, козинаки, грильяж, помадка, пралине. Золотистыми фигурками из карамели можно красиво украсить торт , а из жидкой карамели приготовить вкусный крем. Сварить дома карамель несложно, достаточно соблюдать рецептуру, а также иметь под рукой кондитерский термометр для высоких температур.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Многие домохозяйки ищут на домашнюю карамель рецепт, чтобы собственными силами приготовить вкусняшку, не переплачивая за магазинный товар.
- Илья Точка.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Как приготовить карамель?
- Какое волшебное слово — карамель! Какой удивительный продукт, какой разный
- Домашним леденцам из сахара особенно будут рады дети, ведь это лакомство можно смаковать долго-долго, наслаждаясь каждой минутой.
- О проекте.
- Способы приготовления
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Карамель из сахара и воды 1.
- Ее называют «жидким золотом»
- Спасибо большое за рецепт из детства!!! Мама всегда нам делала такие конфеты, они у нас петушки назывались, потому что в формах были фигурки петушкой.
Сегодня готовим соленую карамель. Карамель можно класть в качестве начинки в капкейки , в торты Можно делать различные десерты, украшать ею, наливать в красивые банки и дарить друзьям на праздники, добавлять в крем для получения карамельного вкуса, есть с кашей, с творогом или блинчиками