Капуста маринованная быстрого приготовления по-корейски - Кимчи из пекинской капусты по-корейски Кла
Упрощенный кимчи из пекинской капусты
Журналисты БАБРа побывали в одном из самых популярных заведений азиатской кухни в Иркутске и по достоинству оценили традиционные блюда восточных народов. Хотя несколько недочётов всё же бросились в глаза. Обо всём по порядку.
Вся Соль » Рецепты » Закуски » Время квасить кимчхи. У корейского крестьянина и крестьянина в России не так много общего, но одно занятие их роднит: осенью квасят капусту, которую затем можно есть практически весь год. Существует красивая легенда о том, что квашеная капуста избавила моряков от цинги. Якобы до плавания капитана Кука никому не приходило в голову брать на борт бочонки с кислой капустой, а оказалось, что именно она стала спасением от напасти, вызванной нехваткой витаминов в открытом море. Как бы то ни было, совершенно разные народы научились заготавливать на зиму капусту примерно одинаковым способом, что одинаково полезно и на море, и на суше.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Морепродукты для гриля и пикника.
