Консервирование спаржевой фасоли на зиму - Заготовки из фасоли на зиму - рецепты с фото на Повар. ру
Салат с фасолью
Из спаржевой фасоли можно приготовить невероятно вкусные и полезные блюда. Маринованная спаржевая фасоль — это отличная заготовка на зиму. Хрустящие кисло-сладкие стручки можно добавлять в различные салаты и подавать как самостоятельную закуску или гарнир. Вкусовые качества этого блюда оценят даже гурманы. Спаржевая фасоль богата витаминами A, B, C, E, а также минералами и микроэлементами: железом, калием, цинком, магнием и др. В ней содержится много белка и клетчатки.
На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме "Салат из спаржевой фасоли". Это поможет вам быстро получить ответ на вопрос, также вы можете принять участие в обсуждении. Обновлено: 5 июня Ежедневную трапезу можно сделать неповторимой, если каждый раз подавать к столу различные салаты. Салаты это то блюдо, которое нуждается в вашей импровизации.
| Приготовление | 493 | Вкусное овощное блюдо из спаржевой фасоли. |
| 169 | Для консервирования спаржевой фасоли подбирают молодые упругие стручки без признаков гниения и повреждений. | |
| 277 | Возможность побаловать себя блюдами, приготовленными из овощей, выращенных на собственном участке, — одна из главных причин, почему люди начинают заниматься огородничеством. | |
| 96 | Консервированная фасоль на зиму имеет широкое применение в кулинарии. |
Разбираемся, как заморозить спаржевую стручковую фасоль на зиму, чтобы она сохранила цвет, вкус и витамины. Казалось бы, ну что здесь сложного? Нарезать да заморозить. Но есть пара секретов. Чтобы спаржевая фасоль порадовала вас зимой и цветом, и вкусом, чтобы кусочки не слиплись и превратились в глыбу льда, следуйте нашим рекомендациям. Стручки нужно обязательно бланшировать, то есть проварить короткое время в кипятке, а затем погрузить в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки, сохранив таким образом красивый зеленый цвет.
