Люля кебаб рецепты пошагово

Люля-кебаб — мясное блюдо, популярное на Ближнем Востоке и в Центральной Азии. Точно определить его родину сложно, все потому, что оно имеет множество разновидностей. С персидского языка, кебаб переводится как «жареное мясо». А способ приготовления этого жареного мяса у разных народов свой.

Люля кебаб из свинины

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Лето создано для того, чтобы отдыхать на природе всей семьей и устраивать пикники с шашлыками. Однако это далеко не все, что можно приготовить на мангале. Сочные нежные люля-кебаб, источающие притягательный аромат дымка, неизменно идут на ура.

Люля-кебаб из баранины с луком

Люля-кебаб это традиционное мясное блюдо Кавказа, Средней Азии и Балкан. Готовится оно на шампурах, жарится на углях, а потому является прямым и главным конкурентом традиционному шашлыку. Некоторые гурманы даже ставят люля-кебаб гораздо выше шашлыка, тем самым отдавая дань его нежности, сочности и богатству вкуса. С этим вполне можно согласиться, особенно если вспомнить, что люля-кебаб готовится из рубленого мяса фарша и содержит целый букет ароматных восточных специй.

Похожие статьи

• Торт мишка своими руками пошагово без мастики - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарной м
• Варенье из шишек сосны рецепт пошаговый рецепт
• Рецепт салата первый снег пошагово
• Антицеллюлитные маски в домашних условиях - Как избавиться от целлюлита в домашних условиях