Рулька с медом в духовке рецепты
Запеченная свиная рулька с дижонской горчицей и медом
Phone or email. Birthday: September 6 , Show full information Hide full information.
Рулька под медово-горчичным соусом с квашеной капустой. Для приготовления понадобится:. Любой повар знает главный секрет вкусного блюда — это качественные продукты. Поэтому к их выбору подходим ответственно: мясо должно быть свежим, не заветренным, аккуратного разруба без мелких осколков из костей; сельдерей не увядший, твердый, светло-зеленого цвета; пиво не разбавленное и не просроченное, можно взять непастеризованное и без искусственной газации, но там, где есть уверенность в продавцах; мед не 5-ти летней выдержки, желательно свежей качки; капуста не перекисшая и так далее. Итак, собрали всё в кучу — приступаем.
- Personal information
- Previous publication. Next publication.
- Ингредиенты Рецепты с мёдом и свиной рулькой Рецепты с мёдом и свиной рулькой. Запеченная в духовке копченая свиная рулька.
- Время подготовки: 30 мин.
- Свиная рулька запеченная в духовке рецепт
- Привет, друзья!
- Рульку залить пивом, добавить воды чтобы она закрыла всю рульку. Варить на слабом огне 1 час.
- Свиную рульку промыть под холодной проточной водой, положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она полностью покрывало мясо. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и поставить на плиту.
- Приготовление
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Рульки предварительно обмыть и положить в большую 5-литровую кастрюлю.
Свиная рулька, запечённая в духовке с мёдом и соевым соусом. Сперва мясо отваривается, а уже потом запекается с соево-томатным соусом. Поэтому получается мягким и очень вкусным. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте 1 чайную ложку соли, чёрный перец и хмели-сунели.
