Щи из кислой капусты рецепт пошаговый без мяса

Щи — классическое [1] национальное блюдо русской кухни , многокомпонентный заправочный суп [2] , основу которого составляет рубленая белокочанная свежая или квашеная капуста , реже капустная рассада или савойская капуста , приготовляемый на костном или мясокостном или рыбном бульоне [3] , грибном, овощном или крупяном отваре. Щи бывают вегетарианскими грибными, а также мясными, с птицей и рыбными [4].

Постные щи из квашеной капусты

С любовью к Родине. Щи из квашеной капусты. Юдоль Скальда. Щи из квашеной капусты без мяса. Мясо отварить в воде 1,5 часа. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

Такие щи часто называют кислыми, но не потому, что они испортились, а потому что готовятся из квашеной капусты. Готовить сегодня будет постный вариант, без мяса, но зато предложим вам 2 пошаговых рецепта с фото и видео. Постные щи с кислой капустой.

• Прежде чем готовить
• Заводить разговор о щах — большая ответственность. Должно хватить духа на эпическую интонацию, поскольку в спорах о судьбе русской кухни у щей самый высокий индекс цитируемости.
• Привет, дорогие наши ребятушки!
• Густые, с винной кислинкой и хрустящей квашеной капустой щи хороши даже без мяса. Готовьте в постные дни, под настроение и когда мясному рациону требуется разгрузка.

Анализ калорийности продукта	475	Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи.
Как приготовить	202	Приготовил и я постные щи с белой фасолью.
Рубрикатор рецептов	135	Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Информация может быть представлена анонимно!
Как приготовить борщ из квашеной капусты	496	Квашеная капуста дает этим постным щам очень насыщенный вкус.
Сезонное меню	305	Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее.
	307	Выложить получившееся томатное пюре в сковороду, добавить нарезанный сладкий перец.
	212	Борщ с квашеной капустой считается очень питательным первым блюдом, которое прекрасно согревает. Готовить его можно круглый год.
	319	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	283	Галина Назарова.
	144	Щи обладают насыщенным немного кисловатым вкусом и отличным ароматом. Говядину для щей можно использовать любую, я использовала голяшку.

Щи из кислой капусты — суп особенный, предназначенный для того, чтобы насыщать и согревать. Проще говоря, это первое блюдо словно специально создано для холодного сезона! Бульон для щей варится на говядине с косточкой, благодаря чему получается насыщенным и ароматным. Квашеная же капуста придает блюду ту самую изумительную кислинку, которую вы никогда не достигните в супе со свежей, сколько б вы ни добавляли туда помидоров или томатной пасты.

Похожие статьи

• Баклажан на зиму без стерилизации
• Как сделать пиццу в духовке пошагово - Блюда из фарша в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (155)
• Как приготовить рыбу дори в духовке рецепт пошагово
• Как приготовить бутерброды фото пошагово - Бутерброды, рецепты с фото на m: 3837