Тарталетки с грибами шампиньонами рецепты
Тарталетки с шампиньонами - оригинальный рецепт с фото
Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться. Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий.
Тарталетки с грибами и сыром в духовке
Тарталетки с грибами и сыром в духовке — достаточно простая в приготовлении закуска, по вкусу напоминает небольшие жюльены. В принципе, в состав входят практически все те продукты, что и в популярную закуску, — грибы, сыр, сметана. Только для подачи нужны маленькие аппетитные хрустящие корзиночки, которые могут быть сделаны из слоеного, песочного теста, а также вафельные. Грибы для тарталеток можно использовать, в принципе, любые.
Сыр нужно добавлять обязательно к остывшим грибам и пережарке, иначе он расплавится. Закуска отлично сочетается с белым и красным вином, шампанским и с алкогольными коктейлями. Подавать закуску нужно сразу, чтобы тарталетки не успели утратить хрустящий вкус. Также можно приготовить тарталетки с помидором и колбасой , они будут хорошо сочетаться с тарталетками с грибами и сыром. Эти продукты найдутся у каждой хозяйки, а приготовить такую закуску не составит труда. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
