Тюльпаны из помидора и рецептами
Закуска “Тюльпаны” из помидоров
Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Если огурцы и помидоры зимние, лучше удалить у них семена — салат будет вкуснее. Вместо молодого лука с зелеными перьями подойдет обычный репчатый, но его нужно предварительно замариновать в уксусе.
Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Готовится очень легко! Эта закуска особенно популярна на 8 Марта. Для ее приготовления лучше всего взять помидоры-сливки, то есть продолговатой формы.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Самый красивый салат-закуска на Праздничный стол к 8 Марта. ВАЗА с Тюльпанами готовится просто, а выглядит потрясающе!
- Возьмите шампур, шпажку или зубочистку и сделайте внизу отверстие там, где плодоножка. Возможно, придется несколько раз повернуть шпажку по кругу.
- Автор: Елена, Читатель и автор Food.
Помидоры надрезать крест-накрест, осторожно вынуть сердцевину. Творог взбить со сметаной и соединить с мякотью помидоров. Добавить чеснок и мелко нарезанную зелень. Помидоры заполнить начинкой и выложить на тарелку. Стебли «тюльпанов» можно сделать из зеленого лука, а листья — из щавеля или свежего салата.
