Заварное тесто для блинов на молоке рецепт пошагово

Блины на молоке и кипятке отличаются от пористой текстурой, мягкостью, при этом сам блинчик получается довольно тонким. Чтобы приготовить правильное блинное заварное тесто необходимо следовать пропорциям, тщательно просеивать муку и добавлять горячую воду в самом конце, чтобы получить красивые, изящные пузыри. Подавайте заварные блинчики с любыми начинками по своему вкусу.

Заварное тесто для блинов

Яйца венчиком смешать с солью и сахаром, влить молоко и масло, размешать до однородности, добавить просеянную муку, перемешать все тщательно, чтобы не было комков. Добавляем кипяток и еще тщательно вымешиваем. Должно получиться жидкое гладкое тесто. Дать тесту постоять мин.

Блины на Масленицу. Елена М. Подать заварные блины с джемом или сгущеным молоком, медом,сметаной. Приятного аппетита! Я первая, мне блинчиков горяченьких пару штучек.

Нежные и мягкие блинчики из заварного теста- удачный вариант для завтрака! Блины на заварном тесте получаются тонкими, не рвутся во время сворачивания, поэтому их можно использовать для фарширования всевозможными сладкими начинками в качестве начинок можно брать творог с изюмом, фрукты , а если сделать блины не сладкими, максимально уменьшив сахар относительно приведённого ниже рецепта, то начинка может быть абсолютно любой как сладкой, так и не сладкой. Заварные блины готовятся быстро, тесту не нужно время, чтобы настояться, и благодаря вливанию кипятка тесто без каких-либо усилий будет иметь идеальную блинную консистенцию абсолютно без комочков!

Похожие статьи

• Как приготовить бутерброды фото пошагово - Бутерброды, рецепты с фото на m: 3837
• Варенье из шишек сосны рецепт пошаговый рецепт
• Рецепты сметанного теста для пирожков - Рецепты сладких блюд - Вкусные рецепты с фото
• Как приготовить рыбу дори в духовке рецепт пошагово